北海道野付「第八十八開運丸」鈴木船長
五凛(ごりん) 産地:石川県 車多酒造
醤油にまけないしっかりとした味わい。「四十八漁場オリジナルブレンド」
富久長 八反草(美穂のお気に入り) 産地:広島県 今田酒造本店
杯を重ねる程に味わいが深まる。 遊び心がありながらも穏やかな香りと、凛としたキレのある辛口感
※詳細は各店舗に直接お問い合わせ下さい。
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しみじみ味わい深く、胃からホッとする、鍋というより貝を出汁で食べる漁師料理。
日本三大魚醤 秋田のしょっつる使用
宮城県気仙沼産ヨシキリザメ使用
本まぐろの広がる旨味に、たくあんのポリポリとした食感がアクセント。
全7品2時間飲み放題込み
コースのお料理
刺身本気盛り/海宝瓶/真鱈のバーニャカウダ/四万十ポークのロースト/すじ青のりとじゃがいものつまみ揚げ/うな玉棒寿司/ジェラート ※本コースは2名様よりご予約いただけます。 ※本コースは当日17時まで受付が可能です。 ※写真はイメージです。 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
飲み放題メニュー
全6品2時間飲み放題込み
クリガニ大根鍋/海宝瓶/真鱈のバーニャカウダ/こだわり鮮魚の刺身三点盛り/四万十ポークのロースト/〆の蟹雑炊 ※本コースは2名様よりご予約いただけます。 ※本コースは2日前17時まで受付が可能です。 ※10名様以上でご予約の際は3日前までにお願いいたします。 ※写真はイメージです。 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
全8品2時間飲み放題込み
しゃぶしゃぶクエ/海宝瓶/真鱈のバーニャカウダ/クエ入り刺身五点盛り/クエと冬野菜の焼き物/ふぐの唐揚げ/〆の釜揚げ半田そうめん/だだちゃ豆のずんだ白玉アイス ※本コースは2名様よりご予約いただけます。 ※本コースは3日前17時まで受付が可能です。 ※写真はイメージです。 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
こだわり鮮魚の刺身五点盛り/甘海老カンジャンセウ/真鱈のバーニャカウダ/季節の生牡蠣-ジュエリーミックス-/活あわびと車海老の踊り焼き/白子と蟹の天ぷら/蟹の蒸篭飯/だだちゃ豆のずんだ白玉アイス ※本コースは2名様よりご予約いただけます。 ※本コースは2日前17時まで受付が可能です。 ※10名様以上でご予約の際は3日前までにお願いいたします。 ※写真はイメージです。 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
あんこう鍋濃厚三昧/海宝瓶/真鱈のバーニャカウダ/こだわり鮮魚の刺身三点盛り/つまみバターシュリンプ/ふぐの唐揚げ/〆の雑炊/ジェラート ※本コースは2名様よりご予約いただけます。 ※本コースは2日前17時まで受付が可能です。 ※10名様以上でご予約の際は3日前までにお願いいたします。 ※写真はイメージです。 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。