新宿で旨い魚と日本酒なら魚米へ。
■ 「今朝獲れ」や「血抜き」「神経〆」など、鮮度を追求した漁師こだわりの極上鮮魚が全国から毎日直送！
魚米名物【岡持ち】に、その日一押しの旬な魚介を乗せて、お客様のお席までお持ちします。刺身、塩焼き・煮付け・唐揚げ・天ぷら・握りなど、お好みの調理方法で調理します。※漁師直結の為、入荷が少ない・売切の際はご了承ください。
■ 季節のお酒・魚に合うオリジナル日本酒も充実
魚米と車多酒造「天狗舞」とのコラボ日本酒！生酒ならではの華やかでフルーティーな香り、ふくよかな味わいをお楽しみください。
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