環境保護に取り組む養殖鮪
上品な甘味の上質な味わいです。
<二貫>
環境保護に取り組む養殖鮪
旨味が膨らむ贅沢巻き!
深いコクと甘みが詰まった白えびを特製えび塩で
<二貫>
甘味と香りが口の中に広がります。
タマカイとクエを掛け合わせた新魚種の香ばしい皮目炙り
タマカイとクエを掛け合わせた新魚種
旨味引き立つ爽やかな香り
出汁で炊いた穴子を豪快に炙り、上品に塩で仕立てました。
柑橘を絞ってお召し上がりください。
ぷりぷりの食感がたまらない、旬の味覚「あんこう」
あご出汁でさっぱりとお召し上がり頂いた後は、
特製 肝味噌を溶かして味の変化をお楽しみください。<二~三人前>
ほんのり香る実山椒がアクセント。
牡蠣醤油入りの特製出汁が、身入りの良い真牡蠣の旨味を一層引き出す、
この季節ならではの味わい深い牡蠣料理です。<二~三人前>
もっちりとした食感とジューシーな味わいの厚切りタマクエを特製タマクエ出汁でお楽しみ頂く贅沢な海鮮しゃぶしゃぶです。
<二~三人前>
本まぐろ/タマクエ/白えび軍艦/地魚四種 <一人前>
まぐろ・大葉
ねぎとろ・大葉
まぐろ・ねぎとろ・大葉
中トロ・しらす・いくら・大葉
サーモン・大葉
サーモン・ねぎとろ・大葉
サーモン・いくら・大葉
しらす・大葉
しらす・いくら・大葉
しらす・まぐろ・大葉
うなぎ・錦糸卵
煮穴子・錦糸卵
日替わり鮮魚を使用するため内容についてはご注文時にお伺いください。
日替わり鮮魚を使用するため内容が写真とは異なります。
日替わり鮮魚を使用するため 内容が写真とは異なります。
いくら・鮭ほぐし身・かに・炙りほたて・大葉
うに・いくら・錦糸卵
いくら・大葉
お子様が喜ぶネタが盛りだくさん!
まぐろ赤身・サーモン・いくら・玉子
ご自宅のガスコンロで使用できる
焼き網を一緒にお届けします。
香ばしい薫りをお楽しみください。
※商品単品は焼いた状態でお届けします。
※焼き網とセットの場合はご自宅にて
火を通してお召し上がりください。
※商品単品は焼いた状態でお届けします。
※焼き網とセットの場合はご自宅にて
火を通してお召し上がりください。
※商品単品は焼いた状態でお届けします。
※焼き網とセットの場合はご自宅にて
火を通してお召し上がりください。
ホタテ・アサリ・ムール貝等の貝がたっぷり。
貝の旨味が染み出た出汁も必食の価値あり。
※アルミ鍋でのご提供です。
※ご自宅のガスコンロで温めてお召し上がりください。
写真はイメージです。
<一個>
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写真はイメージです。
写真はイメージです。
写真はイメージです。
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総席数:91席
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