香り穏やか、瑞々しく軽快な飲み心地の辛口酒「日高見」
日高見（ひたかみ） 純米初しぼり
【蔵元よりお酒について】
宮城県産のひとめぼれを使用した、初しぼりならではのフレッシュで、優しく、上品な膨らみのある、バランスに優れた生酒です。
平孝酒造 平井孝浩
純米【宮城県】生酒
原料米 ひとめぼれ 精米歩合60％
果実味溢れるジューシー感！日本酒初心者にもおすすめ「寫樂」
寫樂（しゃらく） 純米吟醸おりがらみ
【蔵元よりお酒について】
初しぼりのフレッシュ感。落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。うすにごりタイプであり、旨みと酸味のバランスが広がります。
宮泉銘醸 宮森義弘
純米吟醸【福島】生酒
原料米 会津美里町産五百万石 50％精米
ほんのりした甘さとキレの良さが魚の味わいをより引き立てる「宝剣」
宝剣（ほうけん） 超辛口 生酒
【蔵元よりお酒について】
しぼりたてをすぐに瓶詰めしており、フレッシュでピチピチとした新酒らしい味わいです。辛さの中に甘さを意識して醸しています。味わい深くバランスのとれた純米酒です。どのような料理にも良く合いますが、特に白身魚はどのような調理法にも合います。また、肉料理にも良く合う究極の食中酒です。
宝剣酒造 土井鉄也
純米酒【広島県】
原料米 広島県産八反錦 60％精米