四十八漁場 - 居酒屋

漁師のおすすめ北海道野付の「特大活けホタテ」

今年も、野付産の大きなホタテのシーズンがやって来ました。野付の帆立は「日本一大きい」とも言われる特大サイズ。その大きさの秘密は育て方にあります。ホタテ漁には、大きく分けて2つの方法があります。 ...

漁師直結の魅力 »

こだわりのお料理

刺身本気盛り(マジモリ)

豊富な魚種を様々な薬味で。四十八漁場の看板料理をまずはお召し上がりください。
※事前にご予約頂けますと、提供がスムーズです。
1,500円（税込）

お料理に合うお酒

五凛（ごりん）
産地：石川県　車多酒造

醤油にまけないしっかりとした味わい。「四十八漁場オリジナルブレンド」

鮮魚の漁師焼き

日替わり鮮魚やこだわりの干物、貝などをそれぞれの焼き方で楽しむ、卓上海鮮BBQ。漁師が港で食す味わいをご堪能あれ！

お料理に合うお酒

富久長八反草（美穂のお気に入り）
産地：広島県今田酒造本店

杯を重ねる程に味わいが深まる。
遊び心がありながらも穏やかな香りと、凛としたキレのある辛口感

旬の生牡蠣

その時期もっとも美味しい産地から届く漁師直結のこだわり牡蠣。

こだわり鮮魚の単品刺し

「ちょっと刺身で一杯ひっかけたい」という方におすすめ。お席にて鮮魚をお選びください。

季節の天ぷら

季節の魚介や茸に山菜、旬によって替わります。

本日の焼き魚

漁師の食卓でならぶような鮮度だからこそジューシーな脂と、噛むほどに甘い魚本来の香りと旨みが堪能できます。

※詳細は各店舗に直接お問い合わせ下さい。

店舗紹介はこちら

おすすめのメニュー

充実のメニューからスタッフのおすすめをご紹介！

刺身本気盛り(マジモリ)
1,500円（税込）

豊富な魚種を様々な薬味で。四十八漁場の看板料理をまずはお召し上がりください。
※事前にご予約頂けますと、提供がスムーズです。

黄金いわしの丸干し
〈一尾〉250円（税込）

厳しい目利きで選ばれ丸々とした真いわしの丸干しは、頭から腹わたまで余すことなくお楽しみいただけます。

漁師の貝風呂
1250円（税込）

しみじみ味わい深く、胃からホッとする、鍋というより貝を出汁で食べる漁師料理。

シーサラダチーズ
450円（税込）

チーズにとびっこ、カニカマ、あおさなどを合わせました。口の中に広がる海と大地のマリアージュは酒のあてに良し！

季節野菜と真鱈のバーニャカウダ
690円（税込）

日本三大魚醤秋田のしょっつる使用

ピーチシャークナゲット
590円（税込）

宮城県気仙沼産ヨシキリザメ使用

三代目口福のトロたく
〈一個〉490円（税込）

本まぐろの広がる旨味に、たくあんのポリポリとした食感がアクセント。

だだちゃ豆のずんだサンデー
490円（税込）

山形県鶴岡市で育った、こだわりのだだちゃ豆をで作る優しい甘みと香りが特徴のずんだ餡を使った和サンデー。

メニューはこちら

宴会

【飲み放題付】名物！刺身本気盛りコース（全7品）

看板料理の「刺身本気盛り」をはじめ、様々な魚貝を揚げ、焼き、蒸しでご堪能いただけます。
「刺身本気盛り」は、漁師が一手間かけた魚貝をその日その魚の状態に合った一番おいしい食べ方で盛り込んだ渾身の逸品です！

5,500円（税込）2時間飲み放題込み

コースのお料理

刺身本気盛り／海宝瓶／真鱈のバーニャカウダ／鰆の白麹焼き／ホッキグラタン／真ふぐと季節野菜の唐揚げ／うな玉棒寿司

※本コースは2名様よりご予約いただけます。
※本コースは当日17時まで受付が可能です。
※写真はイメージです。

飲み放題メニュー

２時間飲み放題込み
プラス500円で特選飲み放題にグレードアップ

【飲み放題付】豪快！漁師焼きコース（全7品）

新鮮な魚とサッと炙るよんぱち流BBQスタイル！四十八漁場の新定番コースをぜひお楽しみください！

6,000円(税込)2時間飲み放題込み

コースのお料理

漁師焼き／甘海老カンジャンセウ／採れたて野菜のグリーンサラダ／こだわり鮮魚の刺身三点盛り／真ふぐの唐揚げ／ニラキムチとびっこチャーハン／だだちゃ豆のずんだ白玉アイス

※本コースは2名様よりご予約いただけます。
※本コースは2日前17時まで受付が可能です。
※写真はイメージです。

飲み放題メニュー

２時間飲み放題込み
プラス500円で特選飲み放題にグレードアップ

【飲み放題付】贅沢！蒸籠蒸しコース（全6品）

魚の旨み詰まったせいろ蒸しに名物が勢揃い！桜ますと鰆を贅沢にご堪能ください！

5,000円(税込)2時間飲み放題込み

コースのお料理

桜ますと鰆の蒸籠蒸し／真鱈のバーニャカウダ／こだわり鮮魚の刺身三点盛り／真ふぐの唐揚げ／出汁巻き玉子九条ねぎ明太／柑橘しらす飯

※本コースは2名様よりご予約いただけます。
※本コースは2日前17時まで受付が可能です。
※写真はイメージです。

飲み放題メニュー

２時間飲み放題込み
プラス500円で特選飲み放題にグレードアップ

【飲み放題付】特選！魚貝堪能コース（全8品）

刺身はもちろん、牡蠣、海老、蟹、雲丹、鮑と、贅沢堪能コース！
接待や記念日などの大切なときに、また日頃頑張る自分たちへのご褒美におすすめのコースです。

8,000円(税込)2時間飲み放題込み

コースのお料理

こだわり鮮魚の刺身五点盛り／甘海老カンジャンセウ／真鱈のバーニャカウダ／季節の生牡蠣-ジュエリーミックス-／活あわびと車海老の漁師焼き／穴子と生うにの天ぷら／蟹の蒸篭飯／だだちゃ豆のずんだ白玉アイス

※本コースは2名様よりご予約いただけます。
※本コースは2日前17時まで受付が可能です。
※写真はイメージです。

飲み放題メニュー

２時間飲み放題込み
プラス500円で特選飲み放題にグレードアップ

漁師のおすすめ北海道野付の「特大活けホタテ」

こだわりのお料理

刺身 本気盛り(マジモリ)

鮮魚の漁師焼き

旬の生牡蠣

こだわり鮮魚の単品刺し

季節の天ぷら

本日の焼き魚

おすすめのお酒

紀土 春ノ薫風 生酒

富久長 春 うすにごり 生酒

亀の海春うらら うすにごり 生

おすすめのメニュー

充実のメニューからスタッフのおすすめをご紹介！

刺身 本気盛り(マジモリ)1,500円（税込）

黄金いわしの丸干し〈一尾〉250円（税込）

漁師の貝風呂1250円（税込）

シーサラダチーズ450円（税込）

季節野菜と真鱈のバーニャカウダ690円（税込）

ピーチシャークナゲット590円（税込）

三代目 口福のトロたく〈一個〉490円（税込）

だだちゃ豆のずんだサンデー490円（税込）

宴会

【飲み放題付】名物！刺身本気盛りコース（全7品）

【飲み放題付】豪快！漁師焼きコース（全7品）

新鮮な魚とサッと炙るよんぱち流BBQスタイル！ 四十八漁場の新定番コースをぜひお楽しみください！

【飲み放題付】贅沢！蒸籠蒸しコース（全6品）

魚の旨み詰まったせいろ蒸しに名物が勢揃い！桜ますと鰆を贅沢にご堪能ください！

【飲み放題付】特選！魚貝堪能コース（全8品）

刺身はもちろん、牡蠣、海老、蟹、雲丹、鮑と、贅沢堪能コース！ 接待や記念日などの大切なときに、また日頃頑張る自分たちへのご褒美におすすめのコースです。

店舗紹介

各店自慢の日替わり鮮魚をお楽しみください。

四十八漁場 池袋東口店

四十八漁場 西新宿店

四十八漁場 秋葉原昭和通り口店

四十八漁場 内幸町店

四十八漁場 山王パークタワー店

四十八漁場 品川店

四十八漁場 府中店

四十八漁場 町田駅前店

四十八漁場 調布駅前店

四十八漁場 川崎店

四十八漁場 エキニア横浜店

四十八漁場 大宮西口店

四十八漁場 新浦安店

刺身本気盛り(マジモリ)

紀土春ノ薫風生酒

富久長春うすにごり生酒

亀の海春うらら　うすにごり生

刺身本気盛り(マジモリ)
1,500円（税込）

黄金いわしの丸干し
〈一尾〉250円（税込）

漁師の貝風呂
1250円（税込）

シーサラダチーズ
450円（税込）

季節野菜と真鱈のバーニャカウダ
690円（税込）

ピーチシャークナゲット
590円（税込）

三代目口福のトロたく
〈一個〉490円（税込）

だだちゃ豆のずんだサンデー
490円（税込）

新鮮な魚とサッと炙るよんぱち流BBQスタイル！四十八漁場の新定番コースをぜひお楽しみください！

刺身はもちろん、牡蠣、海老、蟹、雲丹、鮑と、贅沢堪能コース！
接待や記念日などの大切なときに、また日頃頑張る自分たちへのご褒美におすすめのコースです。

四十八漁場池袋東口店

四十八漁場西新宿店

四十八漁場秋葉原昭和通り口店

四十八漁場内幸町店

四十八漁場山王パークタワー店

四十八漁場品川店

四十八漁場府中店

四十八漁場町田駅前店

四十八漁場調布駅前店

四十八漁場川崎店

四十八漁場エキニア横浜店

四十八漁場大宮西口店

四十八漁場新浦安店