今西酒造さんのしぼりたて第一弾。ろまんシリーズの新種です。
みむろ杉 ろまんシリーズ 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
【蔵元よりお酒について】
昨年同様、軽やかさを求め、アルコール13度(原酒)に！
フレッシュで爽やかなラムネを思わせる吟醸香に、ジューシーな旨味とエキス感のあるおりがらみ酒をお楽しみください！
今西酒造株式会社
純米吟醸酒【奈良県】
せんきんらしい甘みと酸にさわやかさが加わり、飲んでいると草原の中にいるような爽快な気持ちに！
モダン仙禽 無垢 生原酒
【蔵元よりお酒について】
「無垢」とは、金や銀など混じりけがない事、けがれなく純真な事、素朴である事、といった意味。このお酒もそういった味わいを目指して造られていますが、火入れをしていない生はそれが一層強調され、より透明感がある味わいです。
株式会社 せんきん
生酒【栃木県】
1963年以来受け継がれてきた「黒龍 垂れ口」の味わいをそのままに、リニューアルされたお酒。
九頭龍 垂れ口 うすにごり 生
【蔵元よりお酒について】
搾りたてのお酒が流れてくる槽口からそのまま瓶詰めしているため、薄く澱が絡んでいます。
果実を思わせる甘さに、フレッシュなガス感をもった瑞々しい味わい。
この時期ならではの味わいをぜひお楽しみください。
黒龍酒造
生酒【福井県】