濾過をしておらず、お酒本来の仄かな旨味を感じながら、スルスル飲めてしまう透明感と、エッジの効いたキレ味が特徴の「辛く感じさせない辛口」です。
八百新酒造株式会社
純米酒【山口県】
精米歩合60%
柑橘系の果実やハーブの香り。なめらかな口当たりで、ミネラルや酸味、ほのかな甘さが軽やかなハーモニーを奏でます。
林本店
純米吟醸【岐阜県】
精米歩合60%
こちらは蔵の地元、神奈川県海老名市で蔵人たち自ら育てた山田錦からつくられた、暑い日にぴったりな爽やかでキレのある純米原酒です。
泉橋酒造株式会社
純米生原酒【神奈川県】
精米歩合65%
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