酒屋八兵衛の コ ン セ プトは 「グラス一杯の驚きよりも、一晩の安らぎを」 。
酒屋八兵衛 しぼりたて 【純米酒】
【蔵元よりお酒について】
これまで 以上に飲み飽き、飲み疲れのない酒質を追求しています。 こちらは令和６BY搾りたての新酒です。
三重県産の五百万石新米を使用し、しぼりたてならではの瑞々しさと青々しい香りを表現。柔らかく控えめな甘味と自然な酸味が、渋味や苦みを抑えながらもバランス良く調和し、 秋の風景を想起させる清らかでフレッシュな味わいを表現して い ます。
元坂酒造
三重県/五百万石 （三重県産）精米歩合60％
麹50％、掛55％まで磨き７号酵母を使用した、フレッシュな発泡感とジューシーでほのかな甘味を持った食事に寄り添うお酒です。
よこやま超辛7 生 【純米吟醸】
【蔵元よりお酒について】
麦焼酎が有名な壱岐島の地にて造られる日本酒。母体は麦焼酎 「ちんぐ」 でおなじみの重家酒造です。
こちらは人気の高 い定番 「超辛７」 の新酒生酒最高峰の山田錦を精米歩合、ぜひキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみください。
重家酒造
長崎県／山田錦
ふくよかな米の味わいに、直汲みならではの微かなガス感。「冬の訪れ」を知らせる、しぼりたての純米辛口です。
常山 純米辛口 超 【純米酒】
【蔵元よりお酒について】
常山『超』 の新酒第 一 弾。
上槽直後の新鮮な旨みと、澄んだキレが交錯する一本。
常山酒造
福井県／五百万石 （福井県産）