フレッシュ感と柔らかさのバランス、抑え気味の甘さ、食べ合わせの広さ、飲み飽きしないところが特徴です。
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸
【蔵元よりお酒について】
加茂錦は若い造り手が醸した次世代のお酒。 「槽場汲み」とは、しぼりたてのお酒をその場で瓶詰めすることを言います。
冷で飲むのがお薦めで、しぼりたてならではのフレッシュさと、ナチュラルで柔らかな香味がお楽しみいただけます。※出荷のタイミングによって生酒、火入れが変更される場合がございます。
加茂錦酒造
新潟県／山田錦
果実を思わせる甘さに、フレッシュなガス感をもった瑞々しい味わい。
九頭龍 垂れ口 うすにごり 生酒 R7BY
【蔵元よりお酒について】
黒龍酒造が手掛ける「九頭龍」は、新たに「自由の扉を開ける一杯」をコンセプトに生まれ変わりました。
こちらは1963年以来受け継がれてきた「黒龍 垂れ口」の味わいをそのままに、リニューアルされたお酒。冷えきった酒蔵の槽口からこんこんと流れる新酒を、そのまま瓶詰めしているため薄く澱（おり）が絡んでいます。この時期ならではの味わいを是非お楽しみ下さい！
黒龍酒造
福井県／五百万石（福井県産）
北アルプス由来の冷涼で澄んだ水を使用し、最新鋭の設備と伝統への回帰を両立させ、高品質な松川村産の酒米の旨みを最大限に引き出しています。
甍（いらか） 銀・紅 金紋錦 生酒
【蔵元よりお酒について】
1665年創業の蔵を事業承継し「幸せな時間」の創出を使命とする甍酒蔵。
3000m級の北アルプスに囲まれ、寒暖差の大きい長野県松川村に新蔵を建設。杜氏の田中勝巳氏は、酒造りを「自然との語らい」とし、この地への感謝を胸に、日本文化を世界へ発信していきます。
甍酒造
長野県/金紋錦