【新酒入荷】 百十郎 無濾過生原酒G 純米吟醸

岐阜で開発された、華やかな吟醸香が特徴の「G酵母」と、肥沃な水田で初霜が降りる頃までじっくりと育てられた大粒なお米「岐阜ハツシモ」で仕込んだ、岐阜らしさ満載の生原酒です。雑味をしっかり押さえたジューシーな味わい、それでいてクリアな後味で飲み飽きしません。

季節を彩るカラフルな色彩と、印象的な隈取りのラベルが目を引く「百十郎」ですが、その名は地元岐阜県の歌舞伎役者・市川百十郎に由来しています。明治から昭和にかけて活躍した市川百十郎は、県内を流れる境川の川沿いに1,200本もの桜を植えました。のちに「百十郎桜」と呼ばれるようになり、日本さくら名所100選にも選ばれる美しい桜並木となっています。毎年花見の時期には多くの人々で賑わい、桜の木の下で楽しい宴が開かれます。

「桜をきっかけとしてたくさんの人が集まるのと同じように、一献の酒を通して安らぎとコミュニケーションを世界中の人々に提供したい」
百十郎は、そんな思いが込められているお酒です。

■ 百十郎 無濾過生原酒G 純米吟醸
蔵元林本店(岐阜県)
原料米 岐阜ハツシモ 精米歩合60%

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【新酒入荷】 出雲富士 五百万石 無濾過生原酒 純米吟醸

「酒造りは細部に神が宿る」
神の国出雲らしい酒造りの理念を持っている酒蔵より、ふんわり広がる上品な香りと爽やかな飲み心地の生酒が届きました。

島根県産五百万石の米の旨みを上品に醸し出し、心地よい吟醸の風味を楽しめます。酒らしい若々しく心地よい香り、リンゴ果汁を思わせる爽やかな酸、ほどよい甘味が軽快に広がります。後口に渋味(辛味)をやや感じながらもすっきりと切れる、洗練された透明感が楽しめます。鮮魚のなめろうやイカ新子の沖漬けなどを肴にお楽しみいただくと格別です。

■出雲富士 五百万石 無濾過生原酒 純米吟醸
富士酒造(島根県)
原料米 島根県産五百万石 精米歩合55%

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【新酒入荷】 一白水成 特別純米酒ささにごり 生酒

秋田県五城目町の酒米と仕込水、そして秋田人が醸した純米酒です。爽やかな香りとジューシー感たっぷりの米の旨みは、「漁師の貝風呂」や「広田つぶガーリックバター焼き」など貝料理と合わせるのがオススメ。グルタミン酸たっぷりの貝料理と、ミネラル感あふれる一白水成とのマッチングをお楽しみいただけます。うっすらと澱が絡み、プチプチとした小気味よいガス感で、ついつい次の一杯に誘われます。

■一白水成 特別純米酒ささにごり 生酒
福禄寿酒造(秋田県)
原料米 吟の精 精米歩合55%
    酒こまち 精米歩合58%

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席情報

総席数:80席
カウンター席/テーブル席/座敷席/掘りごたつあり
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平均予算
¥4000
住所
東京都新宿区西新宿7-8-3 新宿ミスズビル1F
アクセス
JR 新宿駅 西口 徒歩5分
京王線 新宿駅 徒歩5分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 西新宿駅 徒歩5分
電話番号
050-5265-9656
営業時間
月~土・祝前日
17:00~24:00(L.O.23:00)
日・祝日
16:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
無休
カード
可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
禁煙・喫煙
全面喫煙可

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十八漁場 西新宿店

新宿西口大ガードより徒歩3分・宴会ご予約大歓迎

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