甘味と酸味のバランスが素晴らしく、レイヤーがかったジューシー感を演出します。

仙禽 初漕 なかどり

【蔵元よりお酒について】

生まれ変わった新しい初槽!『江戸返り』に基づいた
「仙禽モダン」をベースに、江戸返りバージョンとして登場です。
「生もと」醸造であり、例年よりも奥行きや深みがあり、
かつ透明感にあふれた酒質に。生もとでありながら、
低アルコールを実現することにより、ピュアな透明感を手に入れました。
ふくらみがあり、落ち着きのある「中取り」。さわやかな甘味と静寂な酸。

せんきん

栃木県/山田錦(栃木県さくら市ドメーヌさくら産)

濃醇でジューシーな味わいがお楽しみいただけます。

飛良泉 山廃純米 マル飛 しぼりたて 美山錦 生酒

【蔵元よりお酒について】

多酸性酵母No.77酵母で醸し、甘みと酸味が特徴的な
「マル飛シリーズ」。No.77酵母×原料米の違い×山廃仕込で、
軽快さと奥行きを立体的に感じる山廃を追求しています。
こちらは、秋田県産の美山錦を使用した新酒。生酒らしい
フルーティな香りにフレッシュな味わい。酵母由来の甘酸っぱさに加え、
美山錦らしいスッキリさとキレの良さが特徴です。

飛良泉本舗

秋田県/美山錦(秋田県産)精米歩合60%

フレッシュ&フルーティーな味わいをぜひお楽しみください。

会津男山 回 初しぼり 夢の香 直汲み

【蔵元よりお酒について】

「人の輪」によって、蔵を再立ち上げできたという感謝、
原点を表した「わ」から、この原点を大切にし「人の輪」を
もっと重ね広げ、さらに先を目指していく、
という思いを込めて「回」という名前が付けられました。
こちらは、夢の香を使用した直汲み!

男山酒造店

福島県/夢の香(福島県会津産)精米歩合60%

席情報

総席数:94席
2〜4名様用の半個室ございます
最大30名様のご宴会承ります。
※お席の詳細はお気軽にお問い合わせください

平均予算
4000円
住所
〒182-0024 東京都調布市布田4-2-1 調布スクエアビル1F
アクセス
京王線 調布駅 徒歩1分
電話番号
042-490-5752
営業時間
なし
【月〜木】17:00〜23:30(LO.22:30)
【金】17:00〜24:00(LO.23:00)
【土】12:00〜24:00(LO.23:00)
【日祝】12:00〜23:00(LO.22:00)

■お知らせ
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定休日
なし
カード
カード可
(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可
(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay)
禁煙・喫煙
禁煙

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十八漁場 調布駅前店

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TEL:042-490-5752