こちらは、飲食店様限定の一本！親しみやすい香味バランスです！
作 和悦 純米吟醸
【蔵元よりお酒について】
三重県鈴鹿市に蔵を構える清水清三郎商店。 「作（ざく）」は、地元で収穫されたお米のみを使用し醸される蔵の自信作。香味構成や価格構成を昨今の市場のトレンドに沿う形で検討を行い商品化されています。精米歩合 60％の純米吟醸。
清水清三郎商店
三重県／国産米
豪雪地、妙高の清廉な空気と雪解け水が育んだ一杯です。
千代の光 特別純米 無濾過生原酒
【蔵元よりお酒について】
而今の大西社長の義弟の蔵（奥様の実家です） この度、新しくリニューアルを目指し、中身を一新した一本となります。 今回生でリリースされた後は、火入れとして定番を目指してゆきます。 「食とともに進む、気づけば杯が空く。雪国で愛される味わいを源流に、一層の輝きを目指して。」
千代の光酒造
新潟県／五百万石
ひと口含むと葛城山麓地区の 棚田を吹き抜ける風の爽やかさや、太陽が降り注ぐ大地の力強さを感じることが出来る味わいです。
S 風の森 2025 ☆静間 北地区
【蔵元よりお酒について】
風の森が生まれた頃から共に歩み続けてきた秋津穂米。 この秋津穂が育てられる葛城山麓の棚田の真ん中に 新たに葛城山麓醸造所、通称「山麓蔵」が誕生しました！そして山麓蔵で造られた風の森の新シリーズがこちらです！葛城山麓産秋津穂を食用米程度の精米に留め、奈良酒の伝統技法を用いて醸造。
油長酒造
奈良県/秋津穂 （2025年産 葛城山麓 北地区）
